家庭で「まいたけホダ木」が作れます。挑戦してみませんか。

まいたけホダ木から出た「まいたけ」は、味、香り、歯ごたえ、どれを取っても本物に近く、スーパーで一年中販売されている「○○○まいたけ」とは、比較にならないおいしさです。
この本物に近い「まいたけ」を、庭先で誰でも簡単に栽培することが出来ます。それにはまずホダ木作りから・・・・。

用意するもの
●まいたけ種菌(弊社販売) ●栽培袋(弊社販売) ●ドラム缶(殺菌用)
●原木(コナラが作り易い) ●消毒用アルコール ●清潔な部屋
●栄養剤は一切必要ありません。    

 

作業手順(左側から順番に)

(原木を切る)
(玉切り)
(浸水)
(殺菌)
10月下旬〜11月
長さ15cmが適当
一昼夜程度で良い
3H〜4H
(袋詰)
(冷却)
(接種)
(培養)
素早く行う
18℃程度まで下げる
清潔な部屋で行う
20℃〜23℃清潔な部屋
(培養完了)
(伏せ込み)山中、田、畑
(発生)